Defne ızgara et veya sebze pişirirken lezzet katması için kullandığımız bir bitki. Yapraklarından yükselen güçlü koku içeriğinde yer alan tesirli öz yağın da habercisi. Defne yağı defne yapraklarından buhar damıtma yoluyla üretiliyor. Antik Yunan ve Roma’dan beri Akdeniz medeniyeti tarafından bilinen ve kullanılan defne yağının faydaları saymakla bitmiyor.
1. Defne Yağı Antiseptiktir
Basit görünen yaralanmalar bile ciddi sorunlara yol açabilir. Vücudunuzda yaralanmalar ve çizikler oluştuğunda defne yağı uygulayarak antiseptik özelliğinden yararlanabilirsiniz. Defne yağı yaralanan bölgedeki acı hissini azaltacak ayrıca yarada bakteri ve mikrop üremesini baskılayarak sorunun büyümesini engelleyecek. Defne yağı aynı zamanda vücutta antibiyotik görevi de görür. Vücutta yer alan enfeksiyonları baskılar ve mikrop, bakteri, mantarları öldürür. Ayrıca defne yağı analjezik işleviyle nöraljik ağrılara iyi gelir. Damarları gevşeterek baskı yiyen sinirleri rahatlatır. Defne yağı aynı zamanda romatizma ağrılarına da iyi gelir.
2. Defne Yağı Güçlü bir İştah Açıcıdır
Metropol yaşamında itiş kakış ve stres içerisinde iştah kaybı sıkça yaşanan bir sorun. İştah kaybı ilerlediği durumlarda ciddi sağlık sorunlarını da tetikliyor. Eskilerin dediği gibi can boğazdan geçer. İştahınızı canlandırmak için kekik yağı gibi güçlü bitkisel iştah açıcıları kullanmanızı tavsiye ederiz. Mutfağımızda geleneksel olarak da kekik yaprağı benzer bir biçimde kullanılır, özellikle et ve balık ızgaralarda. Siz de kekik yağı kullanarak iştahınızı açın. Ayrıca defne yağı yatıştırıcı ve sakinleştirici bir etkiye sahip.
3. Defne Yağı Ülsere İyi Gelir
Defne yağı mideye safra aktarılmasını hızlandırır. Böylece midede asit dengesi kurulmuş olur. Midede asit dengesinin kurulması mide yanmalarına ve bu rahatsızlığın ileri derecelere varması sonucu olan ülser hastalığına iyi gelir. Eğer mide yanması ve ülser şikâyetiniz varsa sofranızda kekik yağına yer açabilirsiniz. Defne yağı ter yoluyla vücuttaki zararlı maddelerin atılmasını da hızlandırıyor. Vücudun terleme işlevini sürdürmesi sağlığınız için kritik. Defne yağı bunu hızlandırıyor ve vücuttaki toksinleri ve yağları ter yoluyla atmamıza yardımcı oluyor.
4. Defne Yağı Adet Kanamalarını Düzenler
Defne yağı kadınlarda adet kanamaları düzensizliğini giderebilir. Üstelik adet kanamaları sırasında ortaya çıkan ağrıları baskılar. Kadın sağlığının önemli bir ayağı olan menstruasyon döngüsünü düzenli hale getirmek için defne yağı kullanıldığı bilinen bir özellik.
5. Defne Yağı Sinek Kovar
Defne yağı güçlü bir sinek kovucu. Özellikle sivrisinekler defne yağı tarafından etrafa yayılan güçlü esanstan hiç hoşlanmıyor. Defne yağı bazlı losyon, püskürtme sıvılar ve tütsüler açık havada dahi sineklerin sizi rahatsız etmesini engeller. Özellikle sivrisineklerin agresifleştiği sıcak yaz günlerinde bir tedbir olarak defne yağı kullanabilirsiniz.