Diyet yapmaya karar verenler için günün ilk öğünü oldukça önemli. Güne başlayacağınız diyet kahvaltı menüsünün hafifliği ve doyuruculuğu diğer öğünlere geçişteki dayanıklılığınızı ve enerjinizi belirler. Diyet kahvaltı içeriği güne daha enerjik başlamanıza yardımcı olurken metabolizmanızın hızlanmasına da yardım eder. Ortalama yetişkin bir insanın kahvaltıda alması gereken kalori miktarı 350’dir. Diyette başarıya ulaşmak için kalori hesabı yapmak, yediklerinizi bilmek açısından önemli olabilir. Diyet yaparken aç kalmadan, vücuda yoksunluk hissi yaşatmadan ihtiyaçlarınıza yönelik doğru bir beslenme programı yapmanız çok önemli. Atıştırmalıklarla öğünleri geçiştirmekten veya öğün atlamaktansa sağlıklı ve hafif öğünler yapmak oldukça kritik.
Tam Tahıllarla Diyet Kahvaltı
Ekmek tüketmeyi seven bir halk olarak özellikle de kahvaltılarda ekmekten vazgeçmek oldukça zor olabilir. Diyet kahvaltı için beyaz ekmek yerine tam tahıl ürünleriyle elde edilmiş ekmekler tercih etmek sağlık ve formda kalma açısından çok daha faydalı. Vitamin, mineral açısından oldukça zengin olan tam tahıl ürünleri E ve B vitamini deposu. Lif açısından oldukça zengin olan tam tahıllı ürünler, uzun süre tokluk hissi ve enerji vermesinden dolayı uzmanlar tarafından tavsiye ediliyor. Tam tahıllı ürünler kilo almamızı engellerken kronik hastalıkların oluşmasını engelliyor. Özellikle obezite ve diyabet hastalığından korunmak için diyet kahvaltı sırasında ve diğer öğünlerinizde tam tahıllı ürünlere yer açmak şart.
Diyet kahvaltı menülerinde beyaz ekmek yerine iki dilimi geçmeyen çavdar, yulaf, siyez, kepek veya tam buğday ekmeği tercih edilmeli. Haftalık diyet kahvaltı programının en az iki gününde tam tahıllardan oluşan kahvaltılık gevrekler ihtiyacınız olan desteği ve enerjiyi verir.
Bol Yeşillikli ya da Bol Meyveli Diyet Kahvaltı
Diyet kahvaltı salataları size dengeli ve sağlıklı beslenme konusunda oldukça yardımcı. Roka, kuzukulağı, taze nane, domates ve bol salatalıkla hazırladığınız salatanızı lor peynir, ceviz, kurutulmuş meyveler, haftada bir kez haşlanmış yumurta ekleyerek daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. Taze meyvelerle hazırlayacağınız meyve salataları sağlık açısından oldukça faydalı olmasının yanında oldukça da hafif. Özellikle yeşillerin bol tutulduğu ya da meyvelerden oluşan diyet kahvaltı seçeneği yaz aylarında hafif kahvaltı arayanlar için oldukça ideal.
Dikkat Etmeniz Gerekenler
- Diyete başlarken yedikleriniz kadar günü de iyi planlamanız gerekiyor. Özellikle kahvaltının günün erken saatlerinde olması oldukça önemli.
- Kahvaltınızı uyandıktan sonra bir saat içerisinde yapmalısınız.
- Kahvaltıdan önce 1 bardak oda sıcaklığında su içilmesi kilo sağlığınız ve formunuz için oldukça önemli. Sabahları içtiğiniz suyun içerisine damlatacağınız iki üç damla limonla içtiğiniz suyu daha sağlıklı bir hale getirmek de mümkün.
- Sağlıklı bir kahvaltı için kaçınılması gereken besinlerin başında işlenmiş gıdalar geliyor. Sucuk, pastırma, salam, sosis gibi yağlı ve işlenmiş etlerden uzak durmakta sağlık açısından yarar var. Beyaz ekmek, rafine şekerli gıdalar, katı yağlar ve yağlı süt ürünlerinden uzak durun.
- Diyet kahvaltının sağlıklı olması için organik ürünlere, tam tahıl ürünlerine sofranızda yer açın.
- Protein açısından zengin bir besin olan yumurtayı haftada en az iki kez tüketmelisiniz. Yumurtanızı organik ürün sağladığından emin olduğunuz güvenilir yerlerden almasınız.
- Yoğurt ve yağsız sütü diyet kahvaltılarınıza ekleyerek kahvaltılarınızı kalsiyum açısından zenginleştirebilirsiniz. Sütünüze ekleyeceğiniz muzla haftanın bir gününün kahvaltısını öğününü hazırlayabilirsiniz.