Botanik ismi panax, yani Yunanca “iyileştiren, iyi gelen” anlamına gelen mucizevi ginseng bitkisi, Uzakdoğu’da ve Latin Amerika’da yetişen büyük, çatallı, kazık köklü bir bitki. Bu bitkinin kökleri mucizevi etkisinin kaynağı. Bu bitki doğanın bize sunduğu şifalı bitkilerinden biri. Farklı kullanımıyla sayısız faydalarından yararlanmak mümkün. Antioksidan özelliğiyle hücrelerimizi kanserden ve hastalıklardan koruyan, yaşlılıkla savaşan, zihin açıcı, enerji verici bir mucize. İşte tüm merak edilenleriyle ginseng mucizesi.
Ginseng Nedir?
Çin kaynaklarındaki kullanımı MS I. yüzyıla kadar uzanan ginseng çatallı iri büyük köklerinin şifa olarak kullanımı özellikle Uzakdoğu alternatif tıbbında önemli bir yere sahip. Yaygın tüketilen popüler bu bitki Asya ginsengi (panax ginseng) ve Amerikan ginsengi. Bu iki ginseng etkileri bakımından birbirinden farklı. Asya ginsengi zihin açıcı ve canlandırıcı bir etkiye sahipken, Amerikan ginsengi rahatlatıcı ve yatıştırıcı etkisiyle ön plana çıkar.
Kullanımı
Hasat süresine göre bu bitkinin 3 çeşit kullanımı var. Ginseng hasadın süresine göre taze, kırmızı veya beyaz renklere sahip olur. 4 yıldan önce hasadı yapılırsa taze ginseng, 4 ile 6 yıl arasında beyaz ginseng, 6 yıldan daha uzun süre sonra hasadı yapılıyorsa kırmızı renk ginseng oluyor. Ginseng yaygın olarak ağız yoluyla alınıyor. Ginseng bitkisinin iri etli çatallı kökleri dilimlenmiş halde, kurutularak ya da toz haline getirerek tüketilebilir. Bitkinin yaprakları demlenerek içilebilir. Ginseng özünü ayrıca tablet, kapsül ve yağ olarak da bulabilirsiniz. Bu bitki tek başına kullanılabileceği gibi yemeklere, çorbalara da eklenebilir. Bu bitkiyi yemeklere ekleyerek daha sağlıklı ve lezzetli bir hale getirmek mümkün. Dikkat edilmesi önemli bir konuysa ginsengi güvenilir yerlerden temin etmeniz. Popüler bir ürün olan bu bitkiyi ve özlerini taklit eden çok sayıda sahte ürün piyasaya sürülüyor.
Ginseng Bitkisinin Faydaları
- Bu bitki afrodizyak etkisi yüksek bir bitki. Erkeklerin üreme sistemleri üzerinde olumlu etkileri var. Erektil disfonksiyon (sertleşme sorunu) tedavisinde doğal bir ilaç işlevi gören bu bitki ayrıca sperm kalitesi ve sayısını arttırmaya da yardımcı olur.
- Kansere karşı bir savaşçı. Antioksidan özelliğiyle hastalıklarla savaşıyor. Serbest radikallerin önünde bir kalkan görevi görüyor ve onları hücrelerden uzak tutuyor. Hücre sağlığını koruyor. Vücutta meydana gelen iltihaplanmaları ve yaraları hızla onarılmasına yardım ediyor.
- Sinir sistemi üzerinde olumlu etkiye sahip olan bu bitki zihinsel aktiviteyi artırıyor. Motivasyon artırıcı, zihin açıcı bir etkiye sahip.
- Vücuda enerji vererek fiziksel aktiviteyi arttırıyor.
- Kırmızı ginseng kan şekerinin dengelenmesinde yardımcı oluyor.
- Cilt yapısını koruyor, hücre yıkımını engelliyor ve yaşlanmayı geciktiriyor.
Bu Bitkiyi Tüketirken Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar
Ginseng uzun süre kullanımında çeşitli yan etkilere neden olabilir. Zihin açıcı, konsantrasyon artırıcı özelliği bulunan bu bitki bu uyarıcı özelliklerinden dolayı uzun süre kullanıldığında kişilerde uykusuzluğa, sinirliliğe, kaygı bozukluklarına neden olabiliyor. Mani hastası olan kişilerdeyse rutin kullandıkları mani ilaçlarıyla birlikte bu bitki tüketildiğinde mani dönemi tetiklenebiliyor. Bu yüzden bu rahatsızlığa sahip olan kişilerin ürünü temkinli tüketmesinde fayda var. Eğer kendinizi ginseng tüketiminden sonra iyi hissetmezseniz derhal bir uzman hekime danışın.