Bozulan mikrobiyota dengesinin yeniden kurulmasına yardımcı olmak için probiyotikler günümüzde sıklıkla tercih edilmektedir. Bu aşamada, hem birden fazla bakteri suşuna sahip “çok suşlu probiyotikler” hem de tek probiyotik suşunu içeren “tek suşlu probiyotik” içeren ürünler mevcuttur. Probiyotik seçiminde suş isminin bilinmesi, miktarının yeterli düzeyde olması ve insan sindirim sisteminde zaten mevcut olan güvenilir suşlar olması önemlidir. Peki dengenin bozulduğu durumlarda mikrobiyota zenginliğini desteklemek için kullanılacak probiyotiğin çok suşlu olmasının nasıl avantajları olabilir?

Probiyotik Seçiminde Çoklu Suş Avantajı

Öncelikle unutulmaması gereken nokta, insan mikrobiyotası doğası gereği oldukça çeşitli bakteri türlerine ev sahipliği yapar. Mikrobiyotamız kendiliğinden, çok suşlu, çok türlü bakterileri bünyesinde toplayabilen bir ortamdır. Tüm bu bakteri türlerinin birlikte canlılıklarını sürdürebilme becerileri sayesinde, mikrobiyota çeşitliliği kalıtımsal olarak korunabilmiştir. İyi bakteriler özellikle patojen bakterilere karşı inhibe edici etki gösterirken, kendi aralarında da sinerjik etki kurmayı başarabilmişlerdir. Böylece hem mikrobiyotanın doğal ortamı ve bağırsak sağlığı korunmuş hem de bağışıklık sistemimiz desteklenmiştir. Örneğin; bakteri türlerinin, simbiyotik etkileşimi sayesinde, birbirlerinin fonksiyonlarını da desteklediği bilinmektedir. Örneğin Lactobacillus rhamnosus ve Lactobacillus bulgaricus türlerinin varlığında Bifidobacterium lactis’in bağırsak yüzeyine tutunma kuvvetinin çok daha fazla olduğu gösterilmiştir.

2012 yılında yayınlanan bir derlemede; deney ortamına bırakılan benzer dozlardaki tek ve çoklu probiyotik suşlarının, patojen (Clostridium difficile, Salmonella thphimurium) inhibisyonu üzerindeki etkisi karşılaştırılmıştır. Sonuçta çoklu suşlu probiyotik uygulamasının, tek suş probiyotik uygulamasına göre patojen inhibisyonunda daha etkili olduğu gösterilmiştir.

2011 yılında yayınlanan, “Probiyotiklerin sağlık üzerindeki faydaları: Çok suşlu probiyotik karışımları tek suş probiyotiklere göre daha mı faydalıdır?”  isimli derlemede; çok suşlu probiyotik uygulaması ile tek suş probiyotik uygulamasının belirli hastalıklar üzerindeki etkililiği karşılaştırılmıştır.  Derlemenin sonunda; çoklu probiyotik suşu uygulamasının, bu suşların tek başına uygulanmasına göre daha iyi etki gösterdiği sonucuna varılmıştır.  Hem bakteriler arasındaki sinerjik etki hem de uygulanan probiyotik dozunun fazla olmasının bu sonucu ortaya çıkarabileceği düşünülmektedir. Çoklu suş uygulamasının daha geniş bir aralıktaki hastalık çeşidine karşı etkili olabileceği gösterilmiştir. İncelenen 16 çalışmanın 12’sinde çoklu suş uygulamasının tek bir suş uygulamasına göre daha etkili olduğu bulunmuştur.

Unutulmaması gereken bir diğer nokta; ister çok suşlu olsun ister tek suşlu, tüketilen probiyotiğin eğer belirli bir hastalığın önlenmesi ya da tedavisine destek sunduğu iddia ediliyorsa, mutlaka bu iddianın kanıt seviyesi klinik çalışmalar ile ispatlanmış olmalıdır. Eğer probiyotik ürün mikrobiyotada diğer bakterileri desteklemek ve çoğaltmak amacıyla kullanılacaksa; Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus gibi bağırsak lümeninde zaten baskın miktarda bulunan bakteri türlerinin, yeteri kadar fazla miktarda kullanımının tercih edilmesi mantıklı bir çözüm yolu olacaktır.

Referanslar;

• Chapman C et al. Health benefits of probiotics: are mixtures more effective than single strains? Eur J Nutr. 2011; 50:1–17.
• Chapman C et al. In vitro evaluation of single- and multi-strain probiotics: Inter-species inhibition between probiotic strains, and inhibition of pathogens. Anaerobe. 2012; 18: 405-413.
• Kwoji I et al. Multi-Strain Probiotics: Synergy among Isolates Enhances Biological Activities. Biology. 2021; 10, 322.

Bağırsak Sağlığında Probiyotik Kullanımının Önemi yazısı ilk önce MedikoMag üzerinde ortaya çıktı.

Bu yazıda laktoz intoleransı hakkında merak ettiklerinizi ve yaşam kalitenizi artıracak tüyoları bulabilirsiniz…

Laktoz İntoleransı Nedir?

Süt intoleransı olarak da bilinen laktoz intoleransı, sütte bulunan laktozun sindirilememesine bağlı olarak gelişen bir sindirim sistemi hastalığıdır. Laktoz intoleransı olan kişiler, laktozun parçalanmasını sağlayan laktaz enzimini yeteri kadar üretemezler ve gaz, şişkinlik gibi bazı sindirim problemleri yaşarlar.

Laktoz İntoleransı Belirtileri Nelerdir?

Laktoz intoleransının belirtileri, genellikle laktoz içerikli süt ve süt ürünlerini yedikten ya da içtikten sonra 30 dk ile 2 saat arası görülmeye başlar.

En belirgin semptomlar;
• Şişkinlik,
• Gaz,
• Karında kramplar,
• İshal,

Bulantı ve bazen kusma gibi şikayetlerden oluşmaktadır.

Laktoz İntoleransı Görülme Sıklığı Nedir?

Laktoz anne sütünde de bulunduğu için hemen hemen herkes laktozu sindirme becerisiyle yani laktoz toleransı ile doğar. Bu sebeple 5 yaşın altındaki çocuklarda laktoz intoleransı görülme oranı oldukça düşüktür. Yaşın ilerlemesi ile birlikte sindirim sistemimizde laktozu parçalayan laktaz enzimi seviyesi azalır. Dünya toplumlarının ortalama laktoz intoleransı görülme sıklığı %70’tir. Bu değer ülkemizde %71.3’tür.

Laktoz İntoleransı Nasıl Geçer?

Laktoz intoleransının neden olduğu şikayetlerin giderilmesinde ilk yöntem, laktoz içeren ürünlerin tüketilmemesidir. Ancak süt ve süt ürünlerinin sağladığı fayda göz önünde bulundurulduğunda başka yöntemler aramaya ihtiyaç duyulmaktadır.

Laktaz Enzimi Takviyesi: Süt ve süt ürünlerine bağlı hassasiyet yaşayan kişiler için vücuda alınan laktozu sindirmeye yardımcı olacak laktaz enzimi içeren preperatlar bulunmaktadır. Süt veya süt ürünü tüketmeden 10 – 15 dk önce alınan laktaz enzimi takviyesi laktozun sindirilmesine yardımcı olur. Böylelikle süt ve süt ürünleri tüketiminde yaşanan gaz, şişkinlik, mide ağrısı gibi şikayetlerin önüne geçilir. Burada önemli olan laktaz enzimi takviyesi aldığınız için süt ve süt ürünlerine yönelik diyetinizi bozmamanız gerekir. Süt ve süt ürünlerinden tamamen uzak durmak çoğu zaman mümkün olmamaktadır. Bu gibi durumlar için laktaz enzimi takviyesini hayatınıza dahil etmek, yaşam kalitesinin anlamlı şekilde artmasına yardımcı olmaktadır.

Laktoz İntloleransı ile Baş Etmenizde Relactaz Tablet Yanınızda!

Relactaz Tablet ile birlikte süt ve süt ürünleri nedeniyle oluşabilecek tüm şikayetlerin önüne geçmeniz mümkün olacaktır. Çünkü Relactaz Tablet, içerisindeki 8000 IU laktaz enzimi, sütün sindirimini kolaylaştırarak yaşanabilecek kramp, şişkinlik, gaz gibi şikayetlerin oluşmasını önlemektedir. Üstelik bunun için süt ve süt ürünleri tüketilecek öğün öncesi sadece 1 tablet almanız yeterli olacaktır!

Laktoz İntoleransı Nedir? Nasıl Tedavi Edilir? yazısı ilk önce MedikoMag üzerinde ortaya çıktı.

Eğer gün içerisinde normalden daha sık (3-5 kez) sulu dışkılama söz konusu ise ishalden bahsedilebilir. Geçici yani akut ishal genel olarak bakteri ya da virüsler nedeniyle ya da gıda zehirlenmesi sonucu yaşanmaktadır. 1-2 gün içerisinde alınacak önlemler ile atlatılabilir.

Kronik ishal ise bağırsakları etkileyen daha ciddi bir problemin habercisidir. 4 haftaya kadar süren bu durum mutlaka dikkate alınmalı ve altta yatan nedenin tedavi edilmesi gerekir. Bu sorunları yaşayan kişilerin genel olarak çölyak, crohn, irritabl bağırsak sendromu gibi rahatsızlıkları olduğu görülmektedir.

İshal Neden Olur?

Antibiyotikler en önemli ishal nedenlerinden biridir. Antibiyotik kullanımı vücudumuzdaki zararlı bakterilerle birlikte bağırsaklarımızdaki iyi bakterileri de yok eder. Sonuç olarak vücudumuz için çok önemli fonksiyonları olan bağırsak floramız bozulur ve ishal meydana gelir. Bu nedenle antibiyotik kullanımı ile eş zamanlı mutlaka bir probiyotik desteği önerilmektedir.

Bununla birlikte süt ve süt ürünlerine olan hassasiyet, seyahatler, aşırı alkol tüketimi, güvensiz gıdalar ishali tetikleyen nedenler arasında gösterilebilir.

İshalseniz Bu Önerileri Göz Ardı Etmeyin!

Eğer ishal şikâyetiniz varsa vücudunuz su kaybediyor demektir. Kaybedilen bu suyla birlikte vücudumuz için çok önemli mineraller de (elektrolitler) eş zamanlı olarak eksilmeye başlamıştır. Yaşadığınız yoğun halsizlik bu su ve mineral kaybından kaynaklanmaktadır. Dolayısıyla ishal durumunda tuz ve şeker bileşenlerinin bir araya getirilmesi ve vücuda alınması çok önemlidir.

Ayrıca ishal durumunda bağırsak florasının hızla düzeltilmesi gerekir. Bu nedenle bağırsaklarımızın koruyucusu Probiyotikler mutlaka aklımızda olmalıdır.

İshal durumunda vücudun kaybettiği önemli bir mineral de çinkodur. Çinko eksikliği hem bağışıklığı zayıflatır hem de ishalin şiddetinin artmasına neden olur. Dolayısıyla ishal sürecinde çinkonun da yaşadığınız sıkıntıları azaltmaya anlamlı katkısı olacaktır.

İshale eşlik eden en belirgin şikâyet ise tabi ki halsizlik… Bu durumda muz ve muz ekstreleri kaybettiğiniz enerjiyi geri kazanmanıza da destek olur.

Mineralbiotic Saşe ile İshal Şikayetlerinizi Hızla Giderebilmeniz Mümkün!

Mineralbiotic Saşe ishal durumunda elinizin altında olması gereken bir ürün. Mineralbiotic, ishal sürecinde kaybettiğiniz mineralleri (elektrolitleri) dünya sağlık örgütünün ve UNESCO’nun önerdiği şekilde içerisinde bulunduruyor. Bununla birlikte bozulmuş bağırsak florasını düzenlemek adına çok zengin bir probiyotik ve prebiyotik içeriğe sahip.

Mineralbiotic içerisinde, ishal durumunda vücuda alınması gereken hem ishal şiddetini azaltan hem de bağışıklığı destekleyen Çinko da bulunmaktadır.

Enerjinizi geri kazanmanıza yardımcı olacak muz ekstresi ise hem kendinizi daha iyi hissetmenizi hem de ürünü kullanırken çok hoş bir muz tadını size sunacak. Mineralbiotic’in bu etkilerinden faydalanmak için çocuklarda günde 1 saşe, yetişkinlerde ise günde 2 saşe kullanılması yeterli.

İshal şikâyetiniz varsa hekiminize ve eczacınıza danışmayı unutmayın.

İshali Gidermek için İzlenmesi Gereken Yollar! yazısı ilk önce MedikoMag üzerinde ortaya çıktı.

Hatta bu cümlenin şöyle versiyonlarını da muhakkak kullanmışsınızdır

• Zayıflamak istiyorum ama nasıl?
• Zayıflamak istiyorum ama bir türlü yapamıyorum
• Zayıflamak istiyorum ama çok acıkıyorum, bir türlü diyet yapamıyorum
• Zayıflamak istiyorum ama spor yapmak istemiyorum

Bu cümleler ve benzerlerinin listesi uzar gider. Birçok insan zayıflamak için mucize diyetlerden detoks çaylarına, keto diyetlerinden sirkadiyen beslenmeye kadar ne duyduysa deniyor. Oysaki bilimsel olarak yapılması gerekenler aslında çok açık ve hepimizin bildiği şeyler.

Neden Zayıflamak İstiyorum?

Öncelikle bu sorunun yanıtını bulmak önemli. Daha sağlıklı olmak ve daha uzun bir ömür sürebilmek için mi, yoksa sosyal medyadaki standartlara erişmek için mi zayıflamak istiyorsunuz? Bazı insanların tıbbi olarak kilo vermelerine hiç gerek yoktur ve zaten vücutları ideal kilolarındadır. Eğer siz de bu kişilerden biriyseniz zaten fazlalığınız olmadığı için olmayan bir şeyi vermekte zorlanabilirsiniz. Bu da vücudunuzu gereksiz strese sokmanız ve daha ince ama sağlıksız bir vücuda sahip olmanıza sebep olur. İnternette dahi kolayca bulabileceğiniz (veya doktorunuza ya da spor salonunuza soracağınız) BMI (Bazal Metabolizma Indeksi) hesaplamanızı yaparak önce verebileceğiniz kilo aralığını öğrenmenizi tavsiye ederiz. BMI hesaplamasına göre sağlıklı kilo sınırlarınızı öğrenebilirsiniz. Alt sınıra yakınsanız lütfen kilo vermek için kendinizi daha da fazla zorlamayın.

Doktora Danışın

Eğer kilo vermeye kararlıysanız mutlaka kilo vermenize engel bir sağlık probleminiz olmadığından emin olmalısınız. Örneğin insülin direnci gibi problemler kilo vermeyi neredeyse imkânsız hale getirebilmektedir. O kadar uğraşıp, kendinizi sıkıntıya sokup sonuç elde edememek oldukça can sıkıcı olacağından basit bir muayene ve kan testleri ile öncelikle bir engeliniz olmadığından emin olun.

Diyetisyen Desteği Alın

Kilo vermenin bilim adamları tarafından ispatlanmış formülü çok basittir. İçeri girenden daha fazla kalori harcadığınızda veya bir günde harcadığınızdan daha az kalori aldığınızda kilo verirsiniz. Prensip her zaman budur ve asla değişmez. Spor, diyet, haplar hep bu kalori dengesi üzerine kuruludur. Zayıflamak istiyorum dedikten sonra ilk karar vermeniz gereken işte bu cümledeki kilit rakamlardır. Yani “günde kaç kalori almalıyım” sorusunun yanıtı için önce “günde kaç kalori yakıyorum” sorusunun cevabını bulmamız gerekir. Bunun için de bir doktora danışıp 1 günde spor yapmadığınız koşullarda kaç kalori harcadığınızı yani bazal metabolizma hızınızı öğrenebilirsiniz. Buna göre bir diyetisyen size günde kaç kalori almanız gerektiğini içeren bir program yazacaktır. Kendi kendinize “günde 1200 kalorilik diyetle 2 haftada 5 kilo” gibi programları takip ettiğinizde sonuç alamamanızın nedenleri bunlar olabilir

Hareket Edin

Zayıflamak istiyorum dedikten sonra herkes sadece diyete odaklanıyor, spor yapılmadığı noktada da çok düşük kalorili diyetler deneniyor. Bu da başarısızlığın genel sebeplerinden biri oluyor. Çünkü kendinizi aç bırakmak ve sonra dayanamayıp diyeti bozmak yerine biraz daha fazla ve rahatça yiyerek, aradaki farkı sporla kapatsanız hem zorlanmadan daha uzun süre diyet yapmak, hem de kas kütlesini artırmak mümkün olabilir. Kaslar yağ kütlesinden daha fazla kalori harcadığı için de metabolizma hızını artırır. Yani uyurken bile daha çok kalori yakarsınız, o yüzden yürüyüşten ağırlık kaldırmaya, yüzmekten dans etmeye kadar hangi egzersizden hoşlanıyorsanız onu yapın ama hareket edin.

Su ve Uyku

Besin değeri yüksek şeyler yemek gerektiğini herkes az çok biliyor. Ama 2-3 lt civarı su içtiğinizde ve 7-8 saat kaliteli bir uyku aldığınızda %30 oranında daha fazla kilo verebileceğinizle ilgili araştırmalar bulunuyor.

Toparlayacak olursak, zayıflamak istiyorum dedikten hemen sonra, niyetiniz ciddiyse  bir doktora danışın, almanız gereken kalori miktarını öğrenin, bol su için, iyi uyuyun ve hareket edin. Kalanını vücudunuz kendi halledecektir zaten…

Zayıflamak İstiyorum yazısı ilk önce MedikoMag üzerinde ortaya çıktı.

Gücün Kaynağı

Sarımsak, selenyum ve kükürt gibi mineraller açısından zengin bir besin. Özellikle kükürt, sarımsağın sahip olduğu gücünün esas kaynağı. Sarımsak ayrıca magnezyum, potasyum, E ve C vitamini de içeriyor, ayrıca antioksidan olarak da ideal besinler arasında yer alıyor.

Kilo ve Diyabet Kontrolünde Sarımsak

Sarımsak da soğan gibi obezite tehlikesini azaltıyor. Sağlıklı bir kilo kontrolü için karaciğer sağlığı çok önemli. Sarımsak, karaciğer hasarlarını da azaltıyor. Kandaki ve karaciğerdeki yağ oranlarınız fazlaysa sarımsak yeme sıklığınızı gözden geçirebilirsiniz.

Sarımsağın açlık kan şekerini ve hemoglobin A1C seviyelerini düşürdüğü de araştırma sonuçları arasında yer alıyor. Sarımsak, pankreasın insülin üretmesine ve kullanmasına da yardımcı olabiliyor.  Özetle sarımsaktan diyabetin yarattığı sorunlar için de faydalanmak mümkün.

Kalp ve Damar İçin

Sarımsağın kolesterolü dengelediği, pıhtılaşmayı ve kalp hastalığı riskini azalttığı da biliniyor. Araştırmalara bakılırsa artrite de çok iyi geliyor. 

Bu mucize gıda kan basıncını düşürüyor ve bu özelliği onu, yüksek tansiyon sorunu olanların da destekçisi haline getiriyor. Ezilmiş çiğ sarımsağın kan basıncını düşürdüğü görülüyor.

Kolesterol Düşmanı

Sarımsak, kolesterol ve trigliseritleri azaltmaya, vücudun kolesterolü atma yeteneğini artırmaya neden oluyor.

Sarımsak ve Kanser

Sarımsağın, özellikle çiğ yenildiğinde kanser riskini azalttığı biliniyor. Sindirim, mide, prostat, yumurtalık ve yemek borusu kanserinden bahsedildiğinde de sarımsağın adı geçiyor. Mükemmel bir antioksidan kaynağı olduğu için kanser riskini azaltıyor. Vücudun antioksidan üretme kabiliyeti arttıkça, kanser ilerleyişinde gerileme görülüyor.

Bağışıklık Sisteminin Mükemmel Koruyucusu

Bağışıklık sistemimiz oldukça karmaşık. İşin içinde mikroplarla savaşma, iltihabı düzenleme gibi büyük operasyonlar var. Sarımsağın güçlü bir antioksidan olduğunu söylemiştik. Bu antioksidanlar, bağışıklık tepkisini iyileştirir ve vücuttaki iltihabı azaltır.

Bir Antibakteriyel  Antiviral ve Anti-Parazitik

Sarımsak antibakteriyel, antiviral ve anti-parazitik etkiye sahiptir, yani yararlı bağırsak mikrobiyotasına zarar vermez. Vücudun, sindirim sisteminde zararlı olan bakteriler, virüsler ve parazitlerle savaşmasına yardımcı olur.

Gençlik İksiri

Sarımsak, cildin sağlıklı kalmasına destek veren, erken yaşlanmaya karşı koruyan büyük bir yardımcı. Sedef hastalığı, ciltteki yaralar ve güneş yanıklarının iyileşmesinde ya da hasarların azaltılmasında da sarımsağın gücünden bahsetmek mümkün. Cilt kanseri risklerini aza indiren bir gücü olduğunu da eklemek gerek.  

Unutma Karşıtı

Sarımsak, bizi yaşa bağlı beyin fonksiyonu kaybından koruyor. Antioksidanlarla beyin dokusunu destekliyor, hafızayı ve beyin fonksiyonunu geliştiriyor. Kısacası, sarımsağın faydaları saymakla bitmiyor.

Sarımsağın Sağlık Üzerindeki İnanılmaz Gücü yazısı ilk önce MedikoMag üzerinde ortaya çıktı.

Hangi Besinlerde E Vitamini Var?

Fındık, yerfıstığı, badem, ayçiçeği çekirdeği, kanola yağı, mısır ve soya fasulyesi yağı, ayçiçeği ve aspir yağı ile buğday tohumu, brokoli, tere, kereviz, maydanoz ve ıspanak en iyi E vitamini kaynakları arasında yer alıyor. Ayrıca et, süt ürünleri, yeşil yapraklı sebzeler ve kuvvetlendirilmiş tahıllardan E vitamini alınıyor. Özellikle balık, tereyağı ve yumurta gibi besinler E vitamini bakımından oldukça güçlü.

E vitamini Ne İşe Yarar Yetersizliği Neye Yol Açar?

E vitamini eksikliği özel bir sağlık sorunu yoksa az görülür. Yağın uygun şekilde sindirilmediği veya emilmediği durumlarda ortaya çıkar. E vitamini ne işe yarar sorusundan çok, eksikliğinin neye yol açacağına odaklanmak daha doğru olur. E vitamini eksikliği, bağışıklık sistemini olumsuz etkilemenin yanı sıra kol ve bacaklarda his ve hareket kaybına, kas ve göz sorunlarına sebep olabilir.

Organların ve hormonal sistemin düzenli çalışabilmesi için E vitamini almayı ihmal etmemek gerekir. Kadınlık ve erkeklik hormonları ve sağlıklı üreme faaliyetleri de E vitaminin uzmanlık alanına girer. Dolayısı E vitamini ne işe yarar sorusunun bir diğer cevabı da ürolojik ve jinekolojik hastalıkların önlenmesine destek olduğudur. Cilt esnekliği ve kırışıklıklarla savaşta da E vitamini güçlü bir yardımcıdır.

Cildin Nemi ve Esnekliğinden E Vitamini Sorumlu

Hücre hasarlarını önleyen ve hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlayan, cildin nemini koruyan, saç ve tırnak sağlığında da etkili olan E vitamini egzama ve sedef gibi cilt hastalıklarının önlenmesi ve tedavisinde adı geçen bir yardımcıdır.  

Sağlıklı bir beslenme programıyla E vitamini takviyesi almanıza gerek kalmaz ki bu aslında çoğu vitamin için geçerlidir. Dolayısıyla tüm vitamin ve minerallerin olduğu gibi E vitamininin de doğal yollarla karşılanması çok daha sağlıklı bir yoldur. Bitkisel yağları yeterince tüketmiyorsanız, yağ içeriği çok düşük olan diyetleri tercih ediyorsanız E vitamini yetersizliği ile karşılaşma ihtimaliniz yüksektir.

Takviye Almak Gerekir mi?

Ne yazık ki sindirim sistemi sorunları yaşayan kişilerde E vitamini emilimi yeterli düzeyde olmayabilir. Bu gibi durumlarda doktorunuza başvurabilir, E vitamini takviyesi almanızın gerekip gerekmediğini öğrenebilirsiniz.

E vitamini ne işe yarar sorusu önemli ve cevaplarını da unutmamak gerek. Yorgunluk, görme bozukluğu, kas ağrıları, tırnak ve saçta yıpranma, cilt sorunları, kansızlık gibi sorunlarla karşılaşmak istemiyorsanız ya da bu tarz sorunların üstesinden gelmeye ihtiyacınız varsa, günde 10-15 mg E vitamini aldığınızdan emin olun.

E Vitamini Ne İşe Yarar? yazısı ilk önce MedikoMag üzerinde ortaya çıktı.

Güçlü Bağışıklık

Antioksidanlar, hücreleri serbest radikal adı verilen zararlı moleküllerden koruyarak bağışıklık sistemini güçlendirirler. C vitamini faydaları sıralandığında listenin başında, kan antioksidan seviyenizi % 30’a kadar çıkarma gücü yer alıyor. Bu da vücudun hastalıklara karşı savunmasının artması ve iltihapların üstesinden gelmesi anlamına geliyor.

C vitamini faydaları öncelikle bağışıklık sistemini akla getiriyor. Vücudu enfeksiyona karşı korumaya yardımcı olan lenfositler ve fagositlerin, yani beyaz kan hücrelerinin üretimine yardımcı oluyor. Bunun yanı sıra C vitamini cildin savunma sistemini oluşturmak ve bariyerini güçlendirmek için önemli bir destekçi. C vitamini ile yaralar daha hızlı iyileşiyor, hastalıklarda iyileşme süresi kısalıyor.

Kalp ve Tansiyon İçin C Vitamini Faydaları

C vitamini faydaları arasında yüksek tansiyonla mücadele de var. Kalp hastalığı riskini artıran yüksek tansiyona karşı C vitamini, genelde kan basıncını düşürmeye yardımcı olma özelliğiyle de biliniyor. Kontrollü bir şekilde alınan C vitamini takviyelerinin kan damarlarını gevşetmesi de araştırma sonuçlarında elde edilen bulgular arasında. Ancak tabii ki etkisi ve etki süresi herkes için farklılık gösterecek C vitamini, kalp damar hastalıkları için tek ve en doğru çare olamaz. Bu gibi sorunlar karşısında hekim denetiminde hareket edilmeli ve C vitamini faydaları özel durumlar için de geçerli mi, soruşturulmalı.

Demir Emiliminde C Vitamininin Rolü

Kan ürik asit seviyelerini düşüren, demir eksikliğinin giderilmesine yardımcı olan, gut hastalığını önlemeye destek veren C vitamini faydaları saymakla bitmeyen bir takviye. Kırmızı kan hücreleri yapmak ve vücutta oksijeni taşımak için gerekli olan demir C vitaminine ihtiyaç duyuyor. C vitamini demirin emilimini artırmaya yardımcı oluyor. Bitki bazlı demir kaynaklarının emilimi hızlı ve etkili olmayabiliyor, bu durumda C vitamini devreye giriyor.  Özetle demir seviyeniz düşükse, öncelikle C vitamini yönünden zengin yiyecekler tüketmeye dikkat etmelisiniz.

Genel Bir Durum Değerlendirmesi

C vitamin kalp hastalığı gibi kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabiliyor. C vitamini takviyelerinin hem sağlıklı yetişkinlerde hem de yüksek tansiyonu olan kişilerde kan basıncını düşürdüğü de biliniyor. C vitamini demirin emilimini artırıyor ve demir eksikliği riskini azaltıyor.

C vitamini faydaları öncelikle bağışıklık sistemini akla getiriyor. Vücudu enfeksiyona karşı korumaya destek veren lenfositler ve fagositlerin, yani beyaz kan hücrelerinin üretimine de yardımcı oluyor. Bunun yanı sıra cildin savunma sistemini oluşturmak ve bariyerini güçlendirmek için önemli bir destekçi. Antioksidan seviyelerini artırmak, kan basıncını düşürmek, gut ataklarına karşı korumak, demir emilimini iyileştirmek, bağışıklığı artırmak, kalp hastalığı ve demans riskini azaltmak gibi birçok etkileyici durumla ilişkilendiriliyor.

Faydaları Saymakla Bitmeyen C Vitamini yazısı ilk önce MedikoMag üzerinde ortaya çıktı.

Kış Meyveleri Listesi

Greyfurt kış meyveleri arasında en sağlıklı olanlarından biri. C ve A vitamini deposu olan bu özel meyve ocak ayında olgunlaşıyor, bağışıklık sisteminizi ve kemiklerinizi güçlendiriyor. Armut da kış meyveleri arasında C, A ve D vitamini açısından güçlü olanlardan. Lifli yapısıyla diyet yapanların da gözdesi. Kış meyveleri arasında bir tanrıça olan nar, müthiş bir antioksidan. Portakal yoksa iyi bir kış meyveleri listesi olamaz. Tabii muzun da yeri apayrı. Bu tatlı ve doyurucu potasyum kaynağı mucize kış meyveleri arasında özel bir yere sahip.

Kızılcık Ananas ve Hurma

Antioksidan ve besin değeri olarak güçlü olan kızılcık, bağışıklık destekçisi ve hastalık düşmanı. Kemik oluşumuna ve kan şekerini düzenlemeye yardımcı olan ananas ise bir C vitamini ve manganez deposu. Trabzon hurması da gözlerin gücünü artıran, kalbi koruyan ve sindirim sisteminin sorunsuz çalışmasını sağlayan bir başka mucize.

Kivi

Ocak ayı meyvelerinden olan kivi potasyum ve C vitamini deposu. Kış meyveleri arasında bağışıklık artırıcı olarak da biliyor. Sert kiviler yeterince sulu olmuyor. Bu sebeple biraz yumuşak ve yüzeyi düzgün kiviler tercih edilmeli. Olgunlaşmamış kivilerse birkaç gün oda sıcaklığında kalırsa yeterince yumuşayabiliyor.

Portakal

Portakal alırken hafifçe sıkın. Ağır ve sulu olmasına dikkat edin. Kuru ve hafif portakalları almaktan kaçının. Limon için de aynı yöntemi uygulayın. Yazın da tıpkı kışın olduğu gibi harika limonatalar ve portakal suları yapmaya ne dersiniz? Portakal ve limonları yıkayın ve süzdürün. Kabuğuyla küçük parçalar halinde doğradığınız meyveleri poşetlere yerleştirin. İki portakala bir limon biçiminde poşetleyebilirsiniz. Yaz aylarında dışarıda 15-20 dakika bekleyen torbayı açın, şeker ve biraz su ekleyerek robotta karıştırın. Çıkarır çıkarmaz işlem yaparsanız robota zarar verebilirsiniz. Çekilmiş karışımın üzerine istediğiniz kadar soğuk su ve şeker ekleyebilirsiniz.

Ayva ve Muz

Ocak ve şubat aylarının iddialı meyvesi…  Pürüzsüz, koyu sarı, büyük ve ağır ekmek ayvaları yemek için idealdir. Tatlı içinse biraz daha ekşi olan, şekeri dengeleyebilen limon ayvası tercih edilir.

Kokulu ve olgun muzlar lezzetlidir. Ezilmiş ve çürümüş muzlar ne kadar lezzetsizse, sert ve yeşil muzlar da o derece tatsızdır. Muzların kahverengi lekeleri bir sorun göstergesi değildir ama bu lekelerin büyümemiş olmasına, muzun hâlâ canlı bir sarı renge sahip olmasına dikkat etmeniz gerekir.

Nar

Kasım nar ayı. Nar iri, boyutuna uygun olarak ağır ve parlak kırmızı olmalı. Üzerinde ezik bölgeler, siyah noktalar ve çatlaklar olmamalı. Çok sert ve çok yumuşak narlar da tercih edilmemeli. Narın tanelerini ayırdıktan sonra dondurucuya özel kaplara konulmalı. Salata ve muslilere nar eklemek unutulmamalı!

Sağlıklı Bir Diyet İçin Tüketilmesi Gereken Kış Meyveleri yazısı ilk önce MedikoMag üzerinde ortaya çıktı.

Vücut Kitle İndeksi

Obezite genellikle vücut kitle indeksi (VKİ) kullanılarak değerlendirilir. BMI (Body Mass Index) olarak da bilinen vücut kitle indeksi, kilonuzun boyunuzun karesine bölümüdür. Çıkan sonuçla ideal kiloda olup olmadığınızı anlayabilirsiniz.

Yetişkinler İçin VKİ seviyeleri kategorizasyonu

Normal ağırlık: 18,5 – 24,9

Fazla kilolu: 25 – 29.9

Obez: 30 veya üzeri

Obezite Sınıflandırması

Sınıf 1 obezite: BMI = 30 – 34.9

Sınıf 2 obezite: BMI = 35 – 39.9

Sınıf 3 obezite: BMI 40 veya üstü

VKİ ile ilişkili sağlık riskleri etnik kökene göre değişiklik gösterebiliyor. Asyalılar ve siyahların, beyazlara göre daha düşük vücut yağına ve daha yüksek yağsız kas kütlesine sahip oldukları biliniyor. Dolayısıyla obezite ile ilişkili hastalık geliştirme riskleri de daha düşük olabiliyor.

Belirtiler ve Morbid Obezite

Merkezi obezite, yani karın bölgesinde yağ birikimi de çok önemli bir sağlık sorunu göstergesi. Ayrıca diyabette olduğu gibi sık idrara çıkma gibi bazı komplikasyonlar obezite sorununda da görülebiliyor.

Aşırı kilolu kişiler “morbid obez” olarak da tanımlanabiliyor. İdeal ağırlıklarının 45 kg veya daha da üzerinde olan kişiler bu kategoride yer alıyor. Morbid obezite gibi damgalayıcı bir tanım yerine “sağlıksız kilo” veya “yüksek vücut kitle indeksi” gibi ifadeler tercih ediliyor. Fazla kilolu kişiler için bu ifadelerin daha motive edici olduğu düşünülüyor.

Çocuklarda Obezite

Küçük yaşlarda obezite bir çocuğun yaşam kalitesini düşürmekle kalmıyor, gelecekte de aynı sorun çocukların sağlığını tehdit edebiliyor. Bu sorun aynı zamanda diyabet, kalp hastalığı, yüksek kolesterol, yüksek tansiyon ve bazı kanser türleri ile ilgili riskleri de artıyor. Obezite, anksiyete ve depresyona bile yol açabiliyor.

Çocukların yağlı ve şekerli gıdalar tüketmesi ve hareketsizlikleri, çağın en büyük sorunlarından birine kapı açıyor. Elbette genetik faktörler de bu sorunda rol oynayatabiliyor. Ancak obezitenin genel nedenleri her yaş için benzerlik gösteriyor: Düzenli fiziksel aktivite yapmamak ve sağlıksız beslenmek.

Obezite, kalıcı bir durum olmak zorunda değil. Bu durumu değiştirebilirim dediğiniz anda, olumlu sonuçlar alabileceğiniz bir tedavi süreci başlayabilir. Kilo kaybını hemen görülmeyebilir ama sağlığınızla ilgili düzelmeler hızla gözlemlenebilir. Kan basıncınız düzelebilir, kolestrol seviyeniz hızla düşebilir, bu da her şeyin yolunda olduğuna dair iyi bir işarettir.

Vücut Kitle İndeksinizi Hemen Öğrenin! yazısı ilk önce MedikoMag üzerinde ortaya çıktı.

Protein Ağırlıklı Beslenme ve Proteinin Önemi

Protein ağırlıklı beslenme açlığı azaltır, tokluk hissini ve metabolik hızı artırır, bunun yanı sıra kasları korur ve sağlıklı kilo vermeyi kolaylaştırır. Hayvansal proteinler vücudumuz için gerekli olan tüm amino asitleri içerir ama özellikle kırmızı et, kötü kolesterole neden olan yağ bakımından da zengin bir besindir. Bu nedenle kırmızı et çok daha az tüketilmeli, protein bakımından değerli diğer besinlere odaklanılmalıdır.

Protein, karbonhidrat ve yağ ile birlikte üç ana besin grubunda yer alır ve amino asitler olarak bilinen daha küçük birimlerden oluşur. 22 amino asit vardır ve 9’unun gıda yoluyla alınması gerekir. Hayvansal gıdalarda; fasulye, baklagiller, tahıllar, soya, kabuklu yemişler ve tohumlarda yüksek oranda protein bulunur. Bu nedenle balık, peynir, yumurta, barbunya, bezelye, brokoli, ıspanak, fıstık ezmesi, kuruyemiş (fındık, fıstık, badem, kabak çekirdeği), kuru incir ve muzu yeterince tükettiğinizden emin olmalısınız.

Kas Kemik Cilt Sağlığı ve Daha Fazlası İçin

Kas, kemik ve cilt yapısının ana bileşeni olan protein, dokuların yeniden oluşması ve sağlıklı kalması için önemli görevler üstlenir. Proteinler ayrıca vücudunuzdaki hücrelerin ve organların birbirleriyle iletişim kurmasını sağlar. Vücudunuzda meydana gelen binlerce kimyasal reaksiyon da proteinler tarafından gerçekleşir. Bazı proteinler, önemli molekülleri gereken yerlere ulaştırmaya yardımcı olur.

Hızlı Metabolizma ve Sağlıklı Kilo Kaybı

Protein alımınızı artırdığınızda iştahınız, metabolizma hızınız ve kilonuzla ilgili olumlu yönde bir değişim meydana gelir. Protein, açlığı bastırmaya yardımcı olur ve PYY ve GLP-1 gibi hormonların üretimini artırır. Bu hormonların artması kendinizi tok hissetmenizi sağlar ve açlık hormonu seviyelerini en aza indirir. İştah ve tokluk üzerindeki bu etkileri nedeniyle protein ağırlıklı beslenme sıklıkla tavsiye edilir.

Proteinin sindirimi sırasında metabolizmanın hızı da protein ağırlıklı beslenme konusunda ciddi bir şekilde düşünülmesini gerektirir. Dolayısıyla daha yüksek protein aldığınızda, yaktığınız kalori miktarını da artırabilirsiniz.

Protein sindiriminin, karbonhidratları veya yağı sindirmek için metabolik hızı etkileyici bir şekilde %20-35 oranında artırdığı görülmektedir. Bir diğer araştırmada da protein ağırlıklı beslenme tercih edildiğinde, yemekten sonra birkaç saat daha fazla kalori yakıldığı gözlemlenmiştir. 

Proteinin tokluk hissi verme, iştahı azaltma ve metabolizmayı artırma yeteneği kilo vermenize yardımcı olur. Protein alımı arttıkça kilo ve yağ kaybı da artar. Tabii ki daha az kalori daha yavaş metabolizma ve daha zayıf kaslar anlamına gelir. Kas kaybına karşı korur ve metabolik yavaşlamayı önler.

Protein Ağırlıklı Beslenme ve Faydaları yazısı ilk önce MedikoMag üzerinde ortaya çıktı.